Resep Cara Membuat Iga Goreng PENYET SEDAAAP

Resep Iga Goreng PENYET SEDAAAP daging sapi. Masakan khas ini memang punya rasa yg enak, entah dari mana asalnya, namun kemungkinan besar dari daerah jawa sehingga menggunakanan katanya penyet.

Makanan Menu iga banyak bermunculan di restoran (rumah makan). masakan ini cukup unik saat menyajikannya, yaitu di atas cobek tentu dgn sambal bawang yg pedas. Nah beritain kali ini mau bagikan masak iga goreng penyet untuk sahabat tercinta semua. Karena di goreng jadinya lebih mudah jg praktis, walaupun ada versi bakar loh masakan unik ini.

resep iga goreng penyet
Kalau sahabat tahu masakan penyet, selalu disatukan dgn sambal, untuk itu disini beritainpun menyiapkan bahan serta cara buat sambal penyet. setelah daging sapi di goreng kan langsung masuk ke cobek yg berisi sambal pedas yg segar. kan lebih nikmat dan sedap, Iga Goreng masakan penyet dimakan dgn sepiring nasi putih yg hangat.

Boleh jg nih coba resep tengkleng kambing enak

bahan bahan wajib :

• 400 gram iga sapi, potong
• 500 ml air
• 1 lembar daun jeruk purut
• 2 cm jahe, memarkan

Bumbu halus iga goreng ;

• 3 butir bawang merah
• 4 butir bawang putih
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 2 butir kemiri

Sambal penyet :

• 1 buah tomat, potong
• 1 siung bawang putih
• 3 cabai merah besar
• 2 cabai rawit
• 1/2 sendok teh terasi
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula

Pelengkap iga penyet :

• Secukupnya Mentimun,
• Secukupnya daun kemangi,
• Secukupnya bawang goreng

Cara membuat iga goreng rasa penyet :

1. * Pertamanya Rebus air hingga mendidih
2. * Kemudian Masukkan iga sapi bersama dgn jahe, daun jeruk dan bumbu halus. Aduk sampai rata. * Lalu Masak dgn cara ungkep di atas api kecil hingga iga empuk dan kuah meresap pd iga hingga habis. Angkat dan tiriskan
3. * Sekarang sahabat Panaskan minyak dan goreng iga hingga matang kecoklatan. Angkat dan sisihkan
4. * Selanjtnya Haluskan semua bahan sambal pd ulekan hingga tercampur rata dan halus.
5. * selanjutnya Tata iga di atas sambal, taburi bawang goreng dan sajikan bersama dgn nasi putih panas beserta lalapan pelengkap, kelar resep iga goreng penyet kita

Tips iga di goreng penyet :

- Nah sahabat coba pilihlah iga sapi bagian bawah tuk mendapat daging Iga Goreng lebih tebal. Bersihkan daging iga dari lemak sebelum direbus dgn jahe dan daun jeruk, ini berguna tuk menghilangkan bau amis pd daging sapi.
- perhatikan pd saat merebus apabila ada buih yg mengapung, segera angkat dan buang buih dgn sendok.

Sebelumnya ada resep kambing goreng enak

Demikian memasak masakan unik ini sudah selesai, semoga resep iga goreng penyet berguna buat semua.

other source: http://www.beritain.com | http://wikipedia.org "Kirimkan artikel kamu melalui email, artikel bebas sopan. Back Link Welcome."

Posted by Geby Nyan on Tuesday, August 7, 2018 - Rating: 4.5

Title : Resep Cara Membuat Iga Goreng PENYET SEDAAAP
Description : Resep Iga Goreng PENYET SEDAAAP daging sapi. Masakan khas ini memang punya rasa yg enak, entah dari mana asalnya, namun kemungkinan besar d...