Cara sederhana mengolah kulit lumpia menjadi cemilan yg enak krenyes crispy, resep keripik kulit lumpia sangat mudah untuk kita bikin sendiri di rumah. Aneka bumbu tabur membuat kulit lumpia goreng kering bertekstur renyah kriuk yg gurih ini bisa memiliki banyak pilihan cita rasa. Pedas balado, jagung manis, asin keju, barbeque, dan aneka rasa lainnya menjadikan keripik kulit limpia yg sering disingkat kulpi atau kullum ini tinggal dikemas plastik untuk usaha dan dijual.
Kulit lumpia yg berupa lembaran tipis yg terbuat dari tepung terigu (gandum) ini sangat familiar dlm dunia kuliner nusantara. Sejalan dgn namanya, maka biasa digunakan sebagai pembungkus berbagai jenis makanan.
Namun kulit lumpia ternyata dapat menjadi cemilan yg sangat enak jika lembaran kulit lumpia tersebut diolah menjadi keripik nan kriuk dan crispy. Keripik kulit lumpia semakin diminati setelah dipadukan dgn aneka bumbu tabur yg memang sangat mempengaruhi cita rasanya, bahkan mungkin bisa menjadi cemilan favorit di hari raya idul fitri.
Resep Bahan Keripik Kulit Lumpia
Setelah adonan perekat sudah dibuat, ambil setiap lembaran kulit lumpia, kemudian olesi adonan perekat pd pinggiran kulit lumpia yg bisa dibantu menggunakan kuas.
Selanjutnya gulung kulit lumpia, agar menjadi mudah bisa pakai sumpit atau sedotan maupun berupa alat lainnya. Setelah tergulung rapih, tinggal tarik sumpitnya keluar secara perlahan.
Potong-potong menggunakan gunting secara menyerong dgn jarak sekitar 1-2 cm atau menurut selera. Saat menggulung jangan lupa minta bantuan anak, saudara atau mungkin tetangga supaya pekerjaan lebih cepat selesai, hihihi.
Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan potongan kulit lumpia hingga kulit lumpia dapat terendam agar mudah matang merata. Goreng sambil diaduk perlahan hingga warnanya kuning keemasan, angkat dan tiriskan dari minyak.
Keripik kulit lumpia sudah siap diberi dgn aneka bumbu tabur yg kan menentukan cita rasanya. Simpan dlm toples atau wadah kedap udara agar keripik kulit lumpia dapat bertahan lama renyahnya.
Thanks for like n share : Kulit lumpia yg berupa lembaran tipis yg terbuat dari tepung terigu (gandum) ini sangat familiar dlm dunia kuliner nusantara. Sejalan dgn namanya, maka biasa digunakan sebagai pembungkus berbagai jenis makanan.
Namun kulit lumpia ternyata dapat menjadi cemilan yg sangat enak jika lembaran kulit lumpia tersebut diolah menjadi keripik nan kriuk dan crispy. Keripik kulit lumpia semakin diminati setelah dipadukan dgn aneka bumbu tabur yg memang sangat mempengaruhi cita rasanya, bahkan mungkin bisa menjadi cemilan favorit di hari raya idul fitri.
Resep Bahan Keripik Kulit Lumpia
- 80 lembar (4 bungkus @ 20 lembar) kulit lumpia atau sesuai selera jumlahnya
- 100 gram tepung terigu atau secukupnya untuk perekat
- Secukupnya air untuk melarutkan terigu
- Minyak untuk menggoreng seperlunya
- Sesuai selera rasa dari aneka bumbu tabur
Setelah adonan perekat sudah dibuat, ambil setiap lembaran kulit lumpia, kemudian olesi adonan perekat pd pinggiran kulit lumpia yg bisa dibantu menggunakan kuas.
Selanjutnya gulung kulit lumpia, agar menjadi mudah bisa pakai sumpit atau sedotan maupun berupa alat lainnya. Setelah tergulung rapih, tinggal tarik sumpitnya keluar secara perlahan.
Potong-potong menggunakan gunting secara menyerong dgn jarak sekitar 1-2 cm atau menurut selera. Saat menggulung jangan lupa minta bantuan anak, saudara atau mungkin tetangga supaya pekerjaan lebih cepat selesai, hihihi.
Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan potongan kulit lumpia hingga kulit lumpia dapat terendam agar mudah matang merata. Goreng sambil diaduk perlahan hingga warnanya kuning keemasan, angkat dan tiriskan dari minyak.
Keripik kulit lumpia sudah siap diberi dgn aneka bumbu tabur yg kan menentukan cita rasanya. Simpan dlm toples atau wadah kedap udara agar keripik kulit lumpia dapat bertahan lama renyahnya.
other source: http://resepmasakankreatif.blogspot.com | http://tumblr.com "Kirimkan artikel kamu melalui email, artikel bebas sopan. Back Link Welcome."
Posted by Geby Nyan on Thursday, June 14, 2018 - Rating: 4.5
Title : Resep Keripik Kulit Lumpia Goreng Renyah Krenyes
Description : Cara sederhana mengolah kulit lumpia menjadi cemilan yg enak krenyes crispy, resep keripik kulit lumpia sangat mudah untuk kita bikin sendi...
Description : Cara sederhana mengolah kulit lumpia menjadi cemilan yg enak krenyes crispy, resep keripik kulit lumpia sangat mudah untuk kita bikin sendi...
0 Response to "Resep Keripik Kulit Lumpia Goreng Renyah Krenyes"
Post a Comment