Resep Ayam Kodok Saus Bawang Mantap

Resep Ayam Kodok Saus Bawang Mantap lucu unik. latihan cara menguliti supaya rapi dan bagus, semoga anda berhasil dgn rasa yg enak untuk disantap bareng-bareng, karena cukup istimewa jg spesial.

Ayam kodok adalah masakan panggang biasa, namun diolah dan di proses demikian rupa sehingga terlihat seperti layaknya seekor kodok. bahan utamanya tentu saja ayam namun dicampur dgn daging udang agar rasanya lebih gurih dan berbeda. mengenai penanganan dagingnya supaya terlihat masih utuh, memang agak sulit untuk dijabarkan, tapi beritain mencoba untuk sedetil mungkin agar jelas. tapi disinipun kan kami perlihatkan sebuah video dan gambar mengenai Resep Ayam Kodok ini, yg penting paha ayam jg sayap masih utuh, nantinya kan dibentuk lagi seperti masih utuh. boleh coba jg ayam betutu bali nih.

Resep Ayam Kodok enak Bahan bahan wajib :

• 1 ekor ayam kampung
• 100 gram udang cincang
• 2 lembar roti tawar tanpa kulit
• 2 butir telur ayam, dikocok
• 1 sendok makan margarin (mengolesi kulit ayam)
• 1 sendok teh lada bubuk
• 1 sendok teh garam

bumbu halus ayam kodok

• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sendok teh lada
• 1/2 sendok teh pala
• 1 sendok teh garam

Saus bawang

• 4 siung bawang putih, dihaluskan
• 35 gram kacang tanah goreng, dihaluskan
• 1 sendok teh bubuk kaldu
• 1 sendok makan tepung maizena
• 200 ml air

cara membuat ayam kodok :

1. * Pertamanya Bersihkan ayam lalu patahkan bagian leher serta kakinya.
2. * Kemudian Balikkan ayam dan iris kulit punggung dgn hati-hati. lepas tulang jg dagingnya.
3. * Jagalah agar kulitnya tak koyak. Sedangkan tulang sayap jg paha biarkan utuh.
4. * lalu Giling daging ayam, campurkan dgn udang cincang, roti dan telur.
5. * sesudah itu Bumbu garam, lada. masukan adonan ke dlm badan ayam, jahit sisi yg terbuka.
6. * letakan ayam dgn posisi terlentang.
7. * Sekarang Rapikan lalu ikat badan ayam dgn benang katun.
8. * Dan Lumuri badan ayam dgn margarin.
9. * panggang dlm oven selama 60 menit. keluarkan, selesai Resep Ayam Kodok Saus Bawang Mantap kita.

beda sekali dgn resep ayam bakar taliwang ya.

Nampaknya anda mesti banyak yg diperhatikan dlm mengolah masakan ini, namun jika semuanya sudah beres dan rapi, tinggal di panggang dlm oven, setelah itu bisa dinikmati dlm keadaan hangat supaya lebih enak. begitulah jika anda ingin tahu mengenai Resep Ayam Kodok Saus Bawang Mantap.

other source: http://www.beritain.com | http://facebook.com "Kirimkan artikel kamu melalui email, artikel bebas sopan. Back Link Welcome."

Posted by Geby Nyan on Thursday, November 23, 2017 - Rating: 4.5

Title : Resep Ayam Kodok Saus Bawang Mantap
Description : Resep Ayam Kodok Saus Bawang Mantap lucu unik. latihan cara menguliti supaya rapi dan bagus, semoga anda berhasil dgn rasa yg enak untuk di...